Jūs neesat iegājis sistēmā, tāpēc nevarat rakstīt šajā forumā.
Ienākt forumā | Reģistrēties

Piena nepanesība! :(

mamminja

_siika_

mamminja
vispirms noskaidro pašvaldībā (ja vien nav privātais b.d), vai bērnam nav jānodrošina līdzvērtīgs, piemērots uzturs, ja ir ārsta izziņa, ka tas un tas ir aizliegts. Rīgā tā ir - manam ir aizliegtas auzas un viss, kas nācis no govs, kazas, sojas (tagad nesen sāka drīkstēt liellopa gaļu - teļu joprojām nē - un sviestu drusciņ) - un viņam tiek taisīts atsevišķi. cik zinu, mūsu dārziņā, atsevišķi tikai celiakijas bērniem prasa - atnest savu maizīti (cik sapratu - dēļ tā, ka šīs diagnozes bērniņiem ir iespēja iet specializētajā dārziņā, kamēr pārējo alerģiju bērni arī tajā būtu vienlīdz neiederīgi).
kā sadzīvot... meklēt iespējami daudz garšīgo starp atļautajām lietām, iespējams - nāksies vairāk kārumus gatavot mājās, vairāk staigāt pa veikaliem (pētīt kas kur ir), bet, tāda dzīve, alerģija nav sliktākais kas var notikt, pie tam, ja tā ir no maza vecuma - ir izredzes, ka aizejot skolā tās vairs nebūs (pirmie "robežvecumi" 1 un 3 gadi jums vairs nav aktuāli). jā, bērns ir mazs, bet arī viņam var stāstīt, ka to un to nevar, jo no tā sāp puncis. lai nav tā, ka vnk "nedrīkst" un viss, ka mamma tagad vairs negrib dot. ak jā... jācenšas bērna klātbūtnē vismaz pašai neēst viņam neatļauto, pietiks jau ar b/d. jā, man ir daudz vieglāk, jo visi vainīgie tika atklāti bērna pirmajos 2 mēnešos, bet - to, ka ir jāvaktē gan b/d notiekošais, gan ārpus māju ēšanu (ciemos u.tml.) galdi un, ka 1.10gados cilvēks nesaprot, kāpēc nevar - to jau tas neatceļ.
par kazas, sojas pienu - silti iesaku eksperimetus ar tiem sākt tad, kad puncis būs kārtībā, lai ir skaidrs, kas un kā, jo - ir 50 uz 50, ka tie der vai tomēr ir kaitīgi.


..mazs brīnums lielajā pasaulē..


Kukazhaa

mamminja
bet viņam būs pavisam kaut kas cits un tas, kas varbūt negaršo, bet vienkārši nav variantu...Sirds sāp par dēliņu...
oi.. tikai nevajag schito sevis zheeloschanu mees majaas paschi par sevi praktiski ljoti maz - nemaz piena produktus nelietojam (berns 3g. reizeem tikai siera schkjeeli brokastiis, vai vakarinjaas paaris karotes biezpiena), mana madaama liidz gandriiz 2 gadi pienu nepanesa, piena produktus stipri peec gada. kopsch pienu vairs nedodu un piena produktus stipri ierobezhoju nav probleemu ar vederizeju, vederpuuschanos, nakts bljauschanu deelj vedersaapeem), taapat ar kvieschu miltiem. Zini ljoti labi un garschiigi sanaak paeest, ja paskataas veikalu klaastus jo sevischkji eko veikalos. paskaties paari pa pankuuku un karbonaades, rasolbljodas malaam. Pankuukas var taisiit ar auzu pienu, rudzu miltiem, malti rieksti, riveeti aboli, burkaani, olas... Karbonaades var apviljaat seklinjaas, riekstos, riveetaa parmas sieraa un rosols nav vieniigie salaati Kopsch taa laika muusu edienkarte ir daudzdaudz dazhadaaka, bagaatiigaaka, interesantaaka, garschiigaaka, esam izmeginajuschi daudz daudz produktu, par kuru esamiibu normaalaa gadienaa pat nenojaustu

piemeers berna edienkartei:

brokastiis: rudzu maize (vai kaadu nu driikst) ar sviestu un tomaatu vai pasteeti (mums ir tada eko.. ljooti garschiiga, bez e vielaam un taml.), vai putra. Veel var taas darzenju pastas virsuu smereet. klaat kakao no auzu piena.

pusdienaas: darzenju sauteejums (jeb biezenjzupa, jeb spagetti (ir dazhaadi vinji arii ne no kvieschu miltiem) ar tomaatu merci, sauteejums ar dzeltenajaam leecaam, pupinjaam, zirnjiem u.t.t.), riisi ar darzenjiem vai kokoskarija merci, grikji, peec patikschanas ar galju, zivi vai pliks. Mans berns praktiski galju un zivis need. eed ar sviestu vai kreejumu ja taads kautkur ir aizkjeeries. Jeb omlete ar darzenjiem. manai ljoti garscho sauteejumi.

vakarinjaas: putra : pankuukas: platsmaize: saldie sacepumi u.t.t. Kakao. Buutiibaa schitaa ir saldaa edienreize.

pa vidam eed augljus, riekstus, dzer teeju vai udeni, reizeem dabuu stipri schljaidiitu sulu.

Lietojam daudz dazhaadu seklinju, jo sevischkji sezama, riekstus katru dienu... Lietojam ljoti daudz un dazhaadas garschvielas, zaljumus, ne tikai saali un piparus.

veikalu saldumi maneejo atstaaj stipri vienaldziigu resp. nevienaa veikala nekad nav bljaavusi ka grib to un schito, smalkmaiziites, cepumus, konfektes.... pagarschots ir, kad pati eedu dodu ar bernam pagarschot un papiiriiti paskatiit. neredzu neko taaadu ne barnijos, ne actimelaa, kas buutu mazam bernam jaadod un kas ir labs.

starp citu: ljoti garschiiga putra sanaak: maltus riekstus un auzu parslas nelielaa sviesta pikucii apgrauzdee, tad lej virsuu udeni, pieliek nedaudz kaneli, vanilju, kardamonu. kad gatavs pieliek smalki sagrieztus abolu vai bumbieri, vaaku virsuu, lai kaadas minuutes 10 pakarst. parasti pieleiku veel biku sviestu vai kaadu riekstu ellju un biku medu.

Kukazhaa
Pankuukas var taisiit ar auzu pienu, rudzu miltiem, malti rieksti, riveeti aboli, burkaani, olas... Karbonaades var apviljaat seklinjaas, riekstos, riveetaa parmas sieraa

Bet dēliņam jau ir alerģija uz olām un riekstiem arī, tagad klāt vēl piena produkti (arī siers) un kvieši...Nekādas omletes nesanāks...Un riekstus ar nevaram... Bet būs jau labi, paldies par padomiem!

Kukazhaa

mamminja
nepanesamiiba nav alerghija. mana nepanes tos piena olbaltumus kas ir normaalaa pienaa, paaraak smagi vinjas gremoschnas sisteemai. bet... tiiri labi to kas jogurtaa, biezpienaa, sviestaa (ja tur veel kas ir) vai sieraa (jo treknaaks jo labaak, jo mazaak olbaltumu). Piena produktos kaa jogurtaa vai biezpienaa tas olbaltums ir apstradaats un nav vairs savaa pirmatneejaa formaa, ir vieglaak sagremojams. varbuut peec laika vareesi meghinaat ar schiem: no saakuma jogurts, siers. veelaak ja labi panesiis tad tikai biezpiens. Manai tas "pieraschanas process" un viena peec otra klaat iemeghinaacshanas process ilga no 1,2. gandriiz 2 gadi. Leenaam, leenaam un pa druscinjam. arii tagad neforseeju ar piena produktiem un pienu kaa sugu nelieto.

Tavaa gadienaa spiestu uz graudaugiem + darzenjiem. Prosas putra ar burkaaniem piemeeram. Veel ir maltaas galjas teftelji ar riisiem un darzenjiem tomaatu mercee... Iztiek pilniibaa bez tevis nosauktajiem produktiem. Tefteljos ola nav jaliek, milti arii nee, tikai riktiigi riktiigi jaizmiica, tad ar tureesies kopaa.


Kukazhaa
Paldies! Es jau šodien iegādājos rīsu miltus un auzu dzērienu, kā arī makaronus bez glutēna un kviešiem, atrast jau var daudz ko, ja vien maciņš atļautu! Bet mācīšos būt labāka pavāre un mēģināt viņam daudz ko jaunu pagatavot! Mums divus mēnešus neļāva nekādus piena produktus un varbūt varēšot atsākt skābpiena produktus - bio lakto, kefīru, biezpienu un jogurtu...Gan jau nebūs tik traki!

Kukazhaa

starp citu, ja mamminja

maltu riekstu vietaa var njemt maltas sezama seeklas un citas seklinjas... ljoti garschiigi. ja kas varbuut iedvesmai ja vari aizej liidz krischnaiitiem. tur daudz kas tiek gatavots bez olaam, kvieschu miltiem, piena produktiem. Arii kjiinas virtuvee. jeb ajurveedaa var smelties idejas un attieciibaa no apstakljiem sev pielaagot.

Mums divus mēnešus neļāva nekādus piena produktus un varbūt varēšot atsākt skābpiena produktus
nu re... skabpiena produkti ir ieveerojami labaak panesami nekaa piens! ja varees tad edienkarti vareesi velreiz papalaschinaat!

starp citu: ja pameklee var atrast "kreejumu" no auzu parslaam, liidziigi kaa piens. Daargs gan, bet nu taa teikt ko pielikt pie sautejuma, merces... taa teikt dazhaadiibai.

mamminja
Re ku ir tas krējuma aizvietotājs. Es gan vēl neesmu mēģinājusi, jo nekur kur esmu meklējusi neesmu manījusi un sūtījumam no šī veikala briestu pēc algas, lai nav par piegādi jāmaksā.

Kukazhaa
lilucis
Paldies!!!

Kā jums iet ar diētu ievērošanu? Mums uzlika diagnozi govs piena olbaltum nepanesība un sekundāra laktozes intolerance. Bērnam trīs gadi. Vakar staigāju pa maksimu, nekādu auzu pienu neatradu, rīsu piens satur govs pienu. Staigāju un lasīju visam saturu. Aizmirsu dakterei pajautāt, vai drīkst sviestu vai margarīnu? Cik pati noprotu, sviestu nedrīkst, bet margarīnu? Vienu atradu delma light, kur vismaz pēc uzrakstītā satura nav laktozes un piena olbaltumvielu. Vispār vēl jāmācās daudz un dikti, kamēr sapratīšu ko īsti drīkst un ko nedrīkst. Vai ir kādi saldējumi, izņemot sulu, kurus var? Mums drīkst rudzu maizi bez rauga, atkal staigāju pa veikalu un tik lasu, bet vai visam rakstītajam var ticēt? Galu galā, ko likt uz tās maizes, bez tomātiem un gurķiem?


skuķe
rīsu piens satur govs pienu
Kuram ražotājam??? Cik esmu pirkusi šos, nevienam pat tuvumā govs piens nav stāvējis...

Vakar staigāju pa maksimu, nekādu auzu pienu neatradu
Mazajās 1x maximās viņi laikam nav, xx un xxx ir. Bet gadās, ka ir izpirkti. Parasti ir pie eko pārtikas vai glutēnu nesaturošajiem blakus. Pie piena produktiem viņi nav.

Aizmirsu dakterei pajautāt, vai drīkst sviestu vai margarīnu?
Ja ir laktozes nepanesība, tad sviestu nevar. Margarīnu var, tikai to kuram nav kaut kas no piena klāt. Adele nav un kā jau minēji Delma light arī nav klāt.

Vai ir kādi saldējumi, izņemot sulu, kurus var?
Domāju ka nē, jo lai gan viņiem galvenā sastāvdaļa ir augu tauki, piena pulveris tāpat ir klāt. Es gan 100% visus neesmu izpētījusi.

Mums drīkst rudzu maizi bez rauga,
Tad jau ir vēl citas alerģijas vai nepanesības bez govs piena? Manuprāt tāda bez rauga varētu būt Lāču maize no lielā kukuļa. Ja nemaldos, to cep ar ieraugu nevis raugu.

Galu galā, ko likt uz tās maizes, bez tomātiem un gurķiem?
Lai būtu droši, ka bez aizliegtajiem produktiem, tad pašgatavotas gaļas ruletes, cepešus un visādus citādus gaļas izstrādājumus. Pašgatavota aknu pastēte(manējam puisim šī ļoti garšo).

Kā jums ar sojas produktiem? Drīkst? Es savam čalim pērku sojas pienu, garšo labāk par auzu un rīsu pieniem, vismaz viņaprāt. Pa retam dabū kādu sojas jogurtiņu. Uz maizes esmu likusi tofu(sojas siers jeb biezpiens) un pa virsu bik ievārījums. Riktīgi labi rullē šitas.

Papildināts 13.07.2012 15:22:

Ā un ir tagad tāda desa Tīģerītis, viņai nav klāt piena pulveris un viņa ir no cūkgaļas nevis liellopa. Vismaz mans puiks šo ēd un ir viss labi.

Papildināts 13.07.2012 15:23:

To desu nejaukt ar cīsiņiem, jo cīsiņiem Tīģerītis sastāvā ir piena pulveris

Jūs neesat iegājis sistēmā, tāpēc nevarat rakstīt šajā forumā.
Ienākt forumā | Reģistrēties
18164858