Celiakija

treselle

Slēdza Cāļa Virtuve.
Skudriņa Tipa! Es jau te nesen atpakaļ stāstīju savu bērnu pieredzi ar asinsanalīzēm un kobru. Palasi, ja gribi. Arī mums gastroentr. nesūtīja uz kobru, jo beļģu analīzes bija OK. Aizgājām uz kobru pēc ģimenes ārstes vairākkārtējiem ieteikumiem. Un viņai izrādījās taisnība.


[b]skudrinja Tipa[/b] ... pie celiakijas var būt arī izteikts resnums ... :rolleyes:

[i]Aizgājām uz kobru pēc ģimenes ārstes vairākkārtējiem ieteikumiem. Un viņai izrādījās taisnība.[/i] ai, pareizi - tagad atceros... Tad ja buus ok, ieshu pie gjimenes doka un pieprasiishu kobras nosuutiijumu. :) paldies[b]pelēkā pele[/b]


Agraa Zvaigznes dienas stundaa engjelis no debesiim nonesa man mazu zvaigzniiti http://b1.lilypie.com/uLV1p3.png http://www2.pixtar.lv/slide?id=nubifwjegkudbbktpva Tveiciigaa vasaras vakaraa shajaa pasaulee ieradaas uguniiga dveeseliite http://by.lilypie.com/Pi4vp3.png http://www3.pixtar.lv/slide?id=nbbyiwjvhxxcytacvou
[b]zina[/b] Mums stāsts ir arī kaut kur līdzīgs, kad mums nozīmēja provokāciju biju šokā...jo pirms tam tika apgalvots, ka katrs kumoss var bērnam kaitēt...bet ārsts nozīmēja, pabalstu atņēma. Pusgadu bija ļoti labi, pēc tam sākās trakas lietas, pie ārsta arī VG neizstāvot rindu netiksi, tāpēc skrējām uz Gaiļezeru. Taisīja mums atkal analīzes, kobru utt.- rezultātā - tipiska celiakija. Varu pateikt tik vienu ieiet atpakaļ sliedēs bija un ir ļoti grūti, jā bērna no 2,5 gadu vecuma bija visus glutēnsaturošos ēdienus aizmirsis, ta tagad visu nogaršojot un zināt kā kas garšo bija ļoti grūti nostāties atpakaļ uz diētas.


[b]Merja[/b] Bet kas jums liek piekrist provokācijai un diētas pārtraukšanai? Varbūt izklausīšos profāni, bet pat neskatoties uz to, ka mums bezglutēna pārtika ir ikdienas pamatēdiens (konkrēti makaroni, un tam ir vairāki iemesli) - tās izmaksas sanāk nelielas un pieticīgākas par virkni citu izdevumu :rolleyes::rolleyes: Piemēram: - 2 (max 3) maizes kukulīši nedēļā -- apt. 2-3 Ls x 5 ned. = 10-15 Ls mēnesī; - max 1 makaronu paciņa nedēļā (0,5kg) -- 2 Ls x 5 ned. = 10 Ls mēn. (paciņu cenas gan ir dažādas, bet kopā ar apjomu rēķinu vidējo); - saldumus viņam dodu minimāli, teiksim 1 vafeļu vai cepumu paciņa nedēļā -- 1.60 Ls x 5 ned. = 8 Ls mēn. Kopā: 28-32 Ls mēnesī (ar rezervi) tikai bezglutēna pārtikas nodrošināšanai. Pieņemu, ja puikam nebūtu šo ierobežojumu, izdevumi uz analoģiskiem kviešu u.c. izstrādājumiem daudz neatšķirtos no minētajiem, tā kā noteikti tiktu lietoti lielākā apjomā (bet vai vajag?). Kaut vai tā pati maize - naski patērējot nepilnu maizes kukuli dienā (teiksim, 30 santīmi), mēnesī savācas vien tie paši ~10 Ls :eek: Nu tās tādas tīri subjektīvas pārdomas. Vai vienmēr viss dārgais ir dārgs, jebšu tikai jāpārvērtē to nozīmi un jāievieš ēdienkartē kas racionālāks..

[b]Merja[/b] Vai Tu tagad ej uz Gaiļezeru pie ārsta? Es pierakstījos tur uz nākošo nedēļu tik nezinu kāds dr. uzvārds. Ceru ka pateiks kaut ko prātīgu. Vai tavs bērns jutās sliktāk kamēr devi miltu produktus? [b]Jolanda[/b] Man gan sanāk daudz vairāk naudiņas izdot, jo nevaru dot ne desas, ne cīsiņus, ne arī konservus. Vispār nedodu gandrīz neko no tā kas ir ražots rūpnieciski un kam nav pārsvītrotās vārpiņas simbola. Svaiga gaļa un zivis maksā taču dārgāk par cīsiņiem. Aptiekā pērku miltus, makaronus, kraukšķus, saldumus apēd daudz, jo celiakiešiem ir tāda dīvaina kāre tieši pēc saldā. Garšo viņai visi tie dārgie cepumi ar šoklādi un šokolādes batoniņi. Ja jau garšo kā lai nepērk, ja jau tik daudz kas šai dzīvē ir liegts. Pārējos produktus pērku svaigus un gatavoju visu pati, arī tādas lietas kā saldējums. Sulas arī tikai svaigi spiestas. Vispār ja ir celiakija, tad uzturs ir pats pats svarīgākais, tāpēc jau izvēlos maksimāli tīru un nepiesārņotu pārtiku. Sekas diētas neievērošanai laikam jau tiem kas te apgrozās ir zināmas...

[b]zina[/b] [i]nevaru dot ne desas, ne cīsiņus, ne arī konservus[/i] Identiski + ir piena produktu nepanesamība, nevar sašķelt lielāko tiesu augļu un dārzeņu šķiedru. [i]kā lai nepērk, ja jau tik daudz kas šai dzīvē ir liegts[/i] Vai ar šo lielo zaudējumu Tu domāji uzturvielu ziņā nabadzīgos balto miltu izstrādājumus? [s] Lūdzu nepārproti, es tikai cenšos izprast Tavu domu gājienu - kāpēc Tev šķiet, ka bērnam kaut kas jākompensē ar blāķi saldumu, turklāt kombinācijā ar super duper dārgākiem, necik daudz vērtīgākiem bezglutēna miltu izstrādājumiem? Ir taču dik daudz veselīgu un vienlīdz gardu alternatīvu? Kāpēc ne vienkārša, kvalitatīva šokolāde, bet 3-5x dārgāki cepumi ar simbolisku šokolādes kārtu??[/s]

Man grūti izprast celiākijas produktu dārdzības problēmu, jo izmaksas, kopš izlēmu puikam izmēģināt bezglutēna diētu, nav mainījušās. Tikai auzu putras vietā tagad dodu "quinoa" (kvinoja?). Vēl nācās izslēgt diedzētās rudzu pārslas; tas arī viss. Ar piebildi: nedodu neko no kazeīnsaturošiem produktiem, gaļu arī nē. Ēdienkarte sanāk ļoti bagātīga; nesalīdzināmi labāka par jebkuru "vidējā" bērna ēdienkarti mājās, par skolu nemaz nerunājot.

[b]Jolanda[/b] Manējā panes gan piena produktus, gan dārzeņus un augļus, ko arī prasa katru dienu. Nekas nav jākompensē ar blāķi saldumu kā Tu saki, vienkārši daudziem celiakiešiem ir pastiprināta tieksme pēc salda, tad nu dabon no tā piedāvājuma ko var ēst. Es jau pirktu tās lētās vafeles par 1,60ls, bet manai viņas negaršo. Ko lai dara, ja pati prasa citādākus cepumus kas maksā 3ls un vairāk? [i]Vai ar šo lielo zaudējumu Tu domāji uzturvielu ziņā nabadzīgos balto miltu izstrādājumus? [/i]Tieši par miltu izsrādājumiem jau neiet runa, bet par to ka gandrīz it visā kas ražots rūpnieciski ir sastopami milti, arī sieros, desās, saldajos sieriņos, šokolādē, pat saldējumā ir atrodama kviešu ciete. Risinājums ir- pilnīgi visu gatavot pašam. Tas protams pasākumu sadārdzina, bet esmu droša par to ko dodu savam bērnam. Par dārgo šokolādi- neviena rūpnīca kura neražo speciālu bezglutēna pārtiku nevar garantēt ka ražošanas procesā tās ražotajās precēs nenonāk milti. Tāpēc nepērku arī tādus rūpnieciski ražotus saliktus produktus kuriem sastāvā nav norādīta kviešu ciete. Galu galā celiakiešiem dzīves kvalitāte (un pat dzīves ilgums) ir atkarīga no diētas ievērošanas, tamdēļ arī cenšos cik varu. [s][Papildināts: 12:10:2007 21:04:46][/s] [b]tiffany[/b] [i]izmēģināt bezglutēna diētu[/i] Tas nav tas pats kas mūsu situācijā, jo mēs neko mēģināt vairs nedrīkstam. Celiakiešiem visa dzīve ir pakārtota īpašajai ēšanai. Ja cilvēkam no tā ir atkarīga dzīves kvalitāte, tad droši vien vairāk iedziļinātos jautājumā par to ko reāli var nopirkt piemēram Rimi tieši celiakiešiem. [s][Papildināts: 12:10:2007 21:23:57][/s] По данным зарубежных исследователей при длительном течении нераспознанной целиакии повышается риск возникновения опухолей ЖКТ и другой локализации, а также ассоциированных с целиакией аутоиммунных заболеваний - сахарного диабета 1 типа, аутоиммунного тиреоидита, болезни Аддисона, СКВ, склеродермии, миастении, ревматоидного артрита, алопеции, аутоиммунного гепатита, герпетиформного дерматита, первичного билиарного цирроза печени, атаксии с антителами к клеткам Пуркине, кардиомиопатий. Tuvam cilvēkam celiakiju atklāja 50 gadu vecumā komplektā ar vienu šeit pieminētajām slimībām, kā sekas jau protams. Un mani tas tiešām biedē.


[b]zina[/b] [i]vienkārši daudziem celiakiešiem ir pastiprināta tieksme pēc salda[/i] vispār bērniem ir pastiprināta tieksme pēc saldumiem, bet vai tapēc tie ir jādod? kas tajos or tik vērtīgs, ka bērna iegribai jāpakļaujas? tapēc, ka bērnam celiakija? [i]Vai ar šo lielo zaudējumu Tu domāji uzturvielu ziņā nabadzīgos balto miltu izstrādājumus? Tieši par miltu izsrādājumiem jau neiet runa, bet par to ka gandrīz it visā kas ražots rūpnieciski ir sastopami milti, arī sieros, desās, saldajos sieriņos, šokolādē, pat saldējumā ir atrodama kviešu ciete[/i] es atkal uzskatu, kopš meitai uzstādīja diagnozi celiakija, visa ģimene ēdam veselīgāk, daudzveidīgāk. jā sākums bija grūts, jo rīta un vakara sier/desmaizes, saldos sieriņus nācās aizstāt ar ko citu, bet domāju tapēc mēs visi esam ieguvēji. manuprāt diemžēl rūpnieciski ražotā pārtika ir tukša - tajā nav nekā vērtīga, tikai daudz dažādu, krāsvielu, konservantu, garšas pastiprinātāju. protams meita redz, ka vienaudži ēd bulciņas un viņai gribas, psiholoģiski tas ir grūti, bet celiakija jau nu tiešām ir pupu mizas ar citām iedzimtām kaitēm


[img]http://fool.exler.ru/sm/gy.gif[/img] http://by.lilypie.com/0ESMp2.png http://b2.lilypie.com/010cp3.png
Jūs nevarat rakstīt šajā tēmā, jo tā ir slēgta.
8174984